簡要描述:面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計量儀器。它具有測量準確,快速,操作簡便。
品牌 | 三體宏科 | 價格區(qū)間 | 2千-5千 |
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
面包體積測定儀是測量面包、饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計量儀器。它具有測量準確,快速,操作簡便。其性能和技術(shù)要求完-全符合GB/T14611-2008'GB/T14612-2008,QB1251-91面包,SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T 20981小麥粉面包烘培品質(zhì)試驗法、GB/T17320-1998饅頭品質(zhì)評價法等表混。特別適用于面粉烘培與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量。本儀器適用于體積小于 1000ml 的食品體積值測定,廣泛用于糧食、食品等部門。
1、面包體積測定儀要安置在干燥、清潔處,保持箱體內(nèi)清潔衛(wèi)生。2、每次實驗前要檢查零點,實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。3、在使用過程中,插板的插入和拔出,用力要求適量,要使填充物自然落下,不要碰撞儀器,以免影響測量結(jié)果。4、填充物(油菜籽)使用前的處理:將除去雜質(zhì)并洗去灰塵的油菜籽約2kg,晾干后放入105度以下的烘箱內(nèi),烘30分鐘,取出冷卻后放入塑料袋中備用。技術(shù)參數(shù):1. 外形尺寸: 850 × 200 × 130mm;
2. 測量范圍:
3. 標尺 Ⅰ: 0~600ml;
4. 標尺Ⅱ: 400~1000ml;
5. 填充物:粒徑在 1 ~ 2mm 油菜籽。
6. 準確度: ≦± 1.0%
7. 重現(xiàn)性: ≦± 0.8%